My name is TOMI2PE.
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Let's do AVENTURE!!!!!!!!

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料理道具調理道具キッチンツール



妹から新婚当初に送ってもろたフライパンセット



これがとても気に入って
ほぼ毎年買い換えて今回4代目


料理してて楽しいとこと
料理しててストレスを感じるところ


まず切るところ

自分の中ではちょっと高めの包丁をGETしてから

食材に合わせて新旧の包丁を使い分ける

サクサク切れスパッと切れるのが楽しいが
旧の切れ味が100均の砥石では戻らないストレス

あとよく多用するキッチンバサミは抜群

まな板も試行錯誤で行き着いたモノでお気に入り

今回Amazonしたのは砥石とおろしがね
生姜をよくするので届くのが楽しみ



続いて僕がもっとも大事なフライパン


ここまでの過程がうまくいっても
ここで失敗すると意味がない


失敗までにいかないにしろ
焦げ付かないにしろ
フライパンにこびりつかれるストレス

せっかくお気に入りの皿に盛っても
左手に持ったフライパン内の跡形を見ると
とても残念な気持ちになる

やっぱり新品は違うなぁ




もう1品Amazonしたのがオーブン皿


料理過程の合間や複数料理をするのに欠かせない


よく使ってるやつより少し大きめをチョイス


もうちょい盛りたい時とかに役立つ





今夜は家飲み




料理をふるまう楽しみ
一人で食べなくてよい喜び



料理に欠かせないのは道具より人なのかもしれない




ファンキッ!!
08:30 | モノ | - |