My name is TOMI2PE.
I am AVENTURE PEOPLE.
Let's do AVENTURE!!!!!!!!

解放
糞の糞な糞の糞な奴と
なぜ一緒の空間に居ないといけないのかと
自分のくそ加減に面倒をおこしたくなる


消えろ消えろ消えろと唱える御守りに
効果があるのかわからんが

それでも唱えるしかない糞加減に
解決できない自分が消える方が
世の中に価値があるのではないかと
まんげつをみながら色々考える



生きたい人の生きたいはなんのか


あー

明日も仕事行きたくない
明日も会いたくない
このまま会いたくない


会いたいとかじゃなく消えろ




半日の明日も行きたくない





あーうざい




ニトロを爆音で流しフラフラ歩く


面倒を起こしそうだ



おもんね
23:35 | EAT&CAFE | - |
引算しまくって原点に戻ってみたオイルパスタ


何度も何度も作って


アレ足してコレ足して
ちょっとアレ引いてコレ引いて

いやでもこうだああだ
それでもあれだこれだそれだ

いっちょまえに人に美味しいと
言ってもらえるようになり天狗だった
毎週毎週食べても飽きないし
間違いないこれ以上ないと
週末のニンニク祭りが
今一番の楽しみなのかもしれない



全く遜色ないのに


ちょっと作り方変えてみようと思うようになり


いつも合わしてる
ティシャツとキャップを変えるように

いつも使ってるルアーを変えるように

いつも作ってるやり方を変えてみた




これでもかと引き算して




パスタ
ニンニク
唐辛子
オリーブオイル



だけでどんだけのものが作れるか


パスタの茹で時間も変えて


魔法だけを信じて念じる






出来上がりのうまさに驚いた


もちろんいつものも美味しいが
こんだけ引いてこんだけうまいなら


また足してみたくなり
2日続けてオイルパスタ作ってみた



結果は望んだ通りできた





感動した






また挑戦したい






今夜は何食べよ




昨日寝れなかったので頭が痛くて眠気がひどい



ガッツリ食って早く寝よう



ファンキッ!!





17:58 | EAT&CAFE | - |
京都地産が食を喜びにかえてくれるヒトトキ











ここ最近は

釣りの帰りにサービスエリアに立ち寄り

京都地産のモノを買って帰るのが楽しみ



釣れればただで手に入る魚は持ち帰らず
お金を払って野菜などをゲトる



ニンニクはとれたてのモノ
スーパーで売ってるそれとは違う
乾燥させたものを扱いなれてるので
結局半分は使ったがベランダに吊るして乾燥中


椎茸は傘を下にして
汁気が落ちないように傘の中に溜める
あまりに美味しくて15個くらい入ってたのを
即座に完食

これはリピートしたい


あと野菜で外せないのは葉付きの大根

よーさん小さい虫がついてたので
デカイタライでジャバジャバ洗う

胡麻油で炒めたのが好きだ




鯖寿司は初めて手を出したが
あまりにうますぎてこちらもリピートしたい


そいで昨日鍋に使った豆腐
美味しくて笑顔になる
一人うまいと口に出す





また買いに行きたいな






さて6月


明日行ったら土日




週明けのそれとはだいぶ違う





楽しく幸せになれますように

美味しい食事をありがとうございます



今夜は鹿児島出身の二人と飲み会



ファンキッ!!

08:29 | EAT&CAFE | - |
厚揚げ焼いてエビフライしてほうれん草のおひたしを作りながら LOW IQ 01 Luster feat. Tokyo Tanakaを聴く




楽天にオークションにカタログギフトと
計4つの荷物を受けとるために定時で帰宅

今月はすでに10個以上の宅配物が届いている


便利だが荷物の受け取りに困る

玄関前に置く宅配BOX欲しいけど邪魔かな




荷物を待つまでに買い物をすませ
無性にエビが食べたくなり

初めてエビフライを試す

小さいしこだわりがないので
伸ばす作業はしてないが油少な目でうまくいった



これよりも手間がかかり美味しくできたのが
ほうれん草のおひたし

まるまる1束使い
鰹節で出汁を作ってたっぷり浸す

毎日食べたい和食の1品



タイトルの厚揚げは
ただ魚焼グリルで焼いただけなので写真はないが

ちゃんとすりおろした生姜に
金龍のポン酢をかけて食べる形は鉄板


〆は納豆に黄身を落として
おひたしの出汁をたっぷりかけてご飯と食べた



止まらない衝動



やっぱり料理は楽しい







そんな気分をさらに上げてくれるのが
いっちゃんのアルバムからまた1曲UPされた

Luster feat. Tokyo Tanaka


いっちゃんぽくて最高
間奏中のノリがやばすぎる
かっこええわ




とにかく金曜日だし

出汁はうまかったし


とびきり69な週末を想像しながら頑張ってこ



ファンキッ!!
08:31 | EAT&CAFE | - |
鯖の水煮缶にはまりそうなオススメレシピ



鯖の水煮缶をはじめて買ってみた


半分はエノキとホイル焼きにしてポン酢で
もう半分はオーブン料理を作ってみた


いただきもののジャガイモが余ってたので
それと合わせれないかと洋風に


鯖をほぐしてマヨネーズと粉チーズで和えて
ジャガイモをのせて軽く塩コショウ
オリーブオイルを回しがけて
後はスチームオーブンにまかせる


思ってたよりも鯖に塩気が無く
マヨネーズを増やすのも1つか
あとは和えるときにマスタードも増やしたい

さらに洋風に変えるなら少しハーブを散らせばOK



新たな鯖チャレが楽しみ
最近はもっぱら魚を食べている
飲み会が続き肉は出会えど魚は出会えずやし
ちょうどエエかなと





研修明けの本日



やっぱり朝休みたかった



いつまで続くのか
悩み事が尽きない




土曜日の日焼けカワめくれてきた



今年はどれくらい重ね焼きできるかな




さぁて駅到着

頑張ってこ


ファンキッ!!

08:29 | EAT&CAFE | - |
各種粉末だしの取扱いにつき



朝から行きたくなくて

どうしようもないくらい行きたくなくて

勝手にいつもより1時間前に目が覚めて
勝手に時間は1時間進んで
でも気持ちは勝手についてきてくれなくて
どうやってONしたかもわからないまま
身支度がはじまり弁当を詰めて電車まで来た

嫌な朝のはじまりはいつの間にか昼になり夜になる


明日は研修なのでちょっとホッとしている


明後日の朝が怖い










月水金土と飲みまくった1週間



こんなに飲み会が続くのはいつぶりやろうか
とにかく疲れた気をはりすぎた新しい部署

エエ方がたくさんおられて安心してる
ありがとうございます






後輩からいつものお礼ですと粉末だしをもらった


手前のだしは5年ほど前から
楽天で取り寄せてる味源のだし

かなり美味しくて重宝してる


いただいただしは3種で
とくにコンソメがキニナル


早く料理で使ってみたいもんだ
ありがとう 







土曜日の日焼けがやばく
いよいよ本格的に暑くなってくるかな


ヒノキ花粉もピークで
この週末までかと言ってたが気がぬけない



さぁて階段や


頑張ってこ



ファンキッ!!



08:29 | EAT&CAFE | - |
[おすすめぽん酢]キンリューフーズの厳選ぽん酢



今年に入って3本目のぽん酢


調味料の中で1番買い足し頻度が高いアイテム


キンリューフーズの厳選ぽん酢


こちらブログで数回登場してますが
昨日厚揚げにかけて
改めてうまいと一人唸ったので
思わず写真に撮ってみた

実は厚揚げ二日連続やったのにも関わらず
二日目にこうやってうまいと思えたことが
とってもオキニイリやなってね



色々食べ比べしても結局これに落ち着き
今では浮気することなく厳選ぽん酢に至る


かぼす
ゆず
すだち


なんかはお馴染みやけど
製品表示を見ればオレンジも入ってることに驚く


おかげさまでこのぽん酢は
近くのスーパー両方に置いてるってのもイケてる




さすがに連日連夜ぽん酢ってのは飽きるけど



週3はなにかしらに使わせてもらってる



肉のタタキ鶏のタタキなんかも抜群な相性で
もちろん鍋にも魚にも合いすぎて困る


今夜はホイル焼きでもしてみようかしら



豆苗とエノキが頭に浮かぶ







暖かくなってきたせいか
毎晩2本から3本に酒が増えてきた




飲めるときに飲んどこ




4月も5日目



週末は雨模様



がーん



幸せになれますように


ファンキッ!!



08:29 | EAT&CAFE | - |
春の贅沢はサーモンの昆布締め







今週は飲み会の予定もなく

家計簿を見ながら
今月遣いすぎたし資産が少ない事に嫌気が走る

セーブする生活ってのはこういう事かと
35歳の春は懐の寒い想いでスタート


これまでお金のこととか頭にもなく
財布の中の分は遣える分のお金とかでもなく
カードもアホみたいに使いまくり
なぜこんなことができてきたのか
今になってやっと気付く

きっと負担してくれてたんやろなって




飲みに行くのも
CD買うのも
ルアー買うのも
服買うのも


簡単なことでなくなって


とっても虚しくて
とっても情けない




当初思ってた食費を先月はクリアできたが
今月は1.5倍に膨れてしまい

どうやって食費を削るかが課題


そんなときにケーブルテレビでやってた
オープン戦の合間に流れてたCMで
真空パックできるマシーンが紹介されてて
めっちゃ欲しくなったけど
ボーナスまで待とうと慎重になる


そこで調理を紹介されてた昆布締め


真空パックはないがやってみようと
サーモンの柵を買って挑戦




見事に春色のサーモンが完成


水分をしっかり昆布に吸いとってもらい

逆に昆布の旨味を返してもらい


うますぎた



次は鯛の柵を手に入れて挑戦したい






意欲は料理のみ




今夜はなに作ろう
ファンキッ!!


08:30 | EAT&CAFE | - |
ブリーゼブリーゼと自家製餃子と葉物de緑









コハラと出た都会


マルビルで1時間ほど各々視聴した後


なんとなくブリーゼブリーゼへ


今年初のウインドウショッピングは
誘惑に負けて何点か買ってしまったが
だいぶキニイッテルんで嬉しい


そのあとは日が沈む前から家飲み



菜の花を添えた炊物喜んでくれた


餃子のタネを初めて一人で作り
包むのはコハラと共同作業
初回にしてはうまくいきすぎた

ジョコビッチ曰く白菜の漬物を混ぜろ
ってのもしたがって良かった





昨日は一人野菜を摂ろうと

ルッコラのサラダと菜の花を蒸して
緑をたくさん摂って健康になった気分を味わう




料理が楽しい




新しい料理もっと覚えたいけど
料理本見たりCOOKPAD見るのが苦手


そらレパートリー増えんわね



今夜は飲み会





楽しみ




それまでの時間なんとかならんかなぁ

ファンキッ!!
08:34 | EAT&CAFE | - |
ハルモノdeパスタ



今日はコハラ誠次とおでかけ予定が


訳あってコハラと二人に


昨夜30分以上
どーするどーするどーするだけしゃべり

今したいこと今行きたいとこなく
やりたいこと買いたいものなく


そういや最近CD買ってないよなって
今からマルビルのタワレコに集まって探す


それから家飲みしよーって




ほがらかな祝日にピッタリかは
今からの楽しみ方によるかな





昨日のお昼は
菜の花と舞茸のオイルパスタ作って食べた



春だねぇって言えるような



そんな3連休




楽しんでこ

ファンキッ!!


12:55 | EAT&CAFE | - |