My name is TOMI2PE.
I am AVENTURE PEOPLE.
Let's do AVENTURE!!!!!!!!

福島のお鮨かなさ
















































とびきり幸せで


とびきり美味しかった


これでもかと


エエお誕生日お祝いできた





イマイありがとう



ファンキッ
13:58 | EAT&CAFE | - |
若狭ぐじをつかった聖護院蕪うどん







いつも妹宅に行くと

うどん屋に立ち寄る



今の季節のうどんは

若狭の甘鯛をつかい
擦った蕪蒸しがたっぷり入った餡掛けベース


蕪が入ったせいか餡掛けの割りに少し冷めてたが
味は抜群に旨かった



次はノーマルの天ぷらでもいただきたい





そんな火曜日はロスが激しくって


なんというか


通常モードに下がり
アドレナリンもテンションも平坦で気が抜けた感じ


少し体調も良くなく
風邪薬と栄養剤を蓄えてきた


ロス


やばいね






まぁなんしかまだ火曜日やし
ぼちぼち頑張ってこ


これ以上の体調低下は風邪なので
完全に防ぎたい


少し花粉の感じもしなくはないが



それはまだ置いとこ



なんしか頑張ってこ


ファンキッ
08:33 | EAT&CAFE | - |
セントレジデンスホテルのフレンチ





















昨日もよーさん飲んだ


本町のセントレジデンスホテルのフレンチ
にご招待いただきご馳走になりました


一足早いクリスマスプレゼントを
いただいた感じで幸せやったね



そのまま京橋出てまた飲んでね




あっ




ちゃんと我慢してますので
ご期待に堪えれずすみません




土曜日の昼下がり


ゆっくりさせてもらっています



いつも幸せをありがとうございます



ファンキッ!!
15:27 | EAT&CAFE | - |
もとかの



11月1日

本格焼酎の日にゲットした芋焼酎

さつま無双のイベント兼店舗用焼酎とのこと




となりのおくさん
いまかの

なんて焼酎もあるようで


試飲した
いまかのともとかののうちもとかのを選ぶ


味の違いも感じたが
結局ネーミングとこっちのパッケージ女子を
インスピレーションで選んだことがデカイ

まだ家では開けてないので楽しみだ






そんな水曜日

昨日ちょっと早く帰って銀行関係やりたかったが
結局二日連続最前線ってことでできず

本日は夕方出張なので無理


明日のタイミングを狙ってちょいとでければと








年内決着目処としてはつけときたいとこ




今朝の室温は18度


いよいよ寒くなるんよね


正木さんの選択肢
暖房まだ使ってない人6割


使ってる人より
使ってない人の投票が多いだけで

ようは使ってない人より
使ってる人の使ってるアピールが大きいだけと

勘ぐってしまう



使ってることをアピールしてるのは
電気やガス産業の人やろとか



そんな朝



最近は昔買ったラップを繰り返し聞いて

気に入ったのはプレイリストに登録を繰り返す


埋もれてたエエ曲にわくわくする



頑張ってこ


ファンキッ!!
08:30 | EAT&CAFE | - |
大阪天満宮で鴨餃子やニンニク料理を堪能


















いつも声かけてくださる係長と

いつもの我々一行がこぞって集まる飲み会



大阪天満宮で選んでくれた鴨餃子のお店




めっちゃ美味しかった


席もユニークで
昔お洒落なカフェを探してた頃を懐かしむ


幸せな時間はとんとん進み



体調抜群ではないので
妊婦さんタイムで僕も切り上げた





また行きたいお店

3日連続飲み会も最高でした



今夜は4日連続で芋焼酎を嗜む会



明日は休肝日



毎日幸せや


ありがとうございます




ファンキッ!!
08:32 | EAT&CAFE | - |
アイムサケロック






























昨日は会社帰り車で迎えきてくれて

なちくんと久しぶりに飲んだ



サスケでイタ飯スタートして
ダクトで日本酒
1軒はさんで
馳走庵で喉を潤し
最後はラーメンでしめて


19時から26時30分までみっちり飲ませてもろた



美味しかったし
楽しかったし
これでもかと笑ったり話したり


やばかった


素敵すぎた





次の日代休やったから
いつもより酒入れれたし
気分も好調やったし



次の日の堕落感が物語った






そんくらい幸せやったってことやね



いつもありがとう




来月も楽しみにしてますね



ファンキッ!!

08:29 | EAT&CAFE | - |
福島 鮨 かなさ 


















3連休唯一の予定は


7月に連れてってもらい
今回が2回目の福島のお鮨かなさ






アコウの刺身からはじまり

鉄板のマグロやウニや穴子や

秋刀魚やコハダのにぎり

珍しいのでいくとイシカゲガイは最高やった




泡盛ロックで3杯飲ませてもらい
とっても幸せなお食事でした


イマイついてきてくれてありがとう










そのあと福島のバー行って

京橋行って1軒はさんで


最後ちそーあんでも顔出そうとするも
珍しく閉まってて


結局腹に無理やりラーメン入れて



楽しい楽しい夜は終わりました


独り飲みからいれたら計5軒



よーさん飲んだけどエエ酒やったので
次の日もしんどなかったな








大阪で現実逃避でけた



来週は4連休も再来週は3連休


楽しみや




週明け頑張ってこ


ファンキッ!!
08:32 | EAT&CAFE | - |
サザエの佃煮の作り方





日曜日に作ったサザエの佃煮


わりかし上手にでけたが
月曜日から水曜日まで自宅飯でないので


結局完食せずに冷蔵庫に眠っている




塩ゆでして
ちょろっと冷めたら
早速剥き出しにするが

これはいつやってもスルンと出てくる


つぼ焼きスタイルよりも
スルン感がすごい


そいでそのままパクリと食うのが
なんやかんやで一番うまい


大好きな蟹も
刺身焼き揚げも最高と思って食べるが
結局は最後の鍋で食べる蟹が一番やった


そんなノリと同様





日曜日のそれはパスタな雰囲気でなく
アヒージョやら考えてみたが
そういう地方の料理が食べたい訳でもなく


結局佃煮に至った訳




とりあえず酒醤油砂糖でシンプルに
そいで目分量で攻めてみるが

この手の料理はこれでもかと砂糖を
入れないといけないことに抵抗があるが

それでも美味しいなぁれと
これでもかとほりこむが


結局できあがったそれは甘味が不足


難しいね








そんな木曜日


休みたがったか断念

早退くらいはしたいが
それも断念か



最前線で大量の人をこなし
大雨で歩いて
たまにする力仕事

おまけに3日飲み続けてヘロヘロ




休養が必要です



秋変わりに爆弾が来る





そんな明日も最前線で無理だから


土日天気悪そうだし予定ないので
ゆっくりするしかないかな


なんし



頑張ってこ



ファンキッ!!
08:30 | EAT&CAFE | - |
鹿児島天文館で5軒回り幸せも腹も溢れた2日目の夜


























































夕方まだまだ明るい天文館


まずは鶏から食べようと
ヨコミネさんの弟からの地元情報を頼り

鶏屋にINして鳥刺しをいただく

メニュー数も少なくわかりやすく美味しい店やった





そのあとは豚を食べようと
次はWeb情報を頼りに地下へ潜る



これまたアタリの店で
一品がどれもうまい

それでもここで長居せずに
カゴシマの兄ちゃんのお店へ


クラフトビールとバーガーを出すbar


カゴシマの両親にご馳走になり
また違う雰囲気の店舗を楽しんだ


ご機嫌になりながら
次は焼酎オンリーのbarへ梯子


ビルの4階にあるそれは
真っ暗な照明でバーテンも大人雰囲気で
外国人のバーテンが外国人を相手に焼酎を説明し

表にも裏にも1500本ずつ焼酎が並ぶという
ぶっ飛んだ感じで素敵やったな




結局最後にもう1軒追加して
鹿児島2日目の夜を満喫




すっかり天文館も人が少なくなり

あとは寝るだけのビジネスホテルへ




さぁて最終日



いよいよ桜島

おまけに釣り三昧



うひょー


ファンキッ!!
21:35 | EAT&CAFE | - |
台風おかまないなしで挑む徳田酒店系列ダクト





















台風直撃により

素早く職場を出ると


ノナカと遭遇し
これからコバヤシサンと二人飲みすると聞き
ひとまず一緒に待ってた訳だが


結局それって誘ってもらおうとしてたのか
案の定お誘いいただき歩を共にする


ずっとお勧めしてもろてたダクト


生中とか飲まず
最初から最後まで日本酒オンリー


肴は非の打ち所なく全てうまい
ポテンシャルの高さに驚いた



立呑屋だがまた行きたい


その後もう1軒立呑屋へ行き
ここでもにごり酒オンリーで


さらにもう1軒行ってやっと座れたし
日本酒以外を口にしたわけ


結局日付変わってて
外の台風事情も凄くって
タクシー乗せてもらい帰宅


グルメな飲み会でしたが
日本酒パンチがやばい



おかげで本日グロッキーだが

最前線頑張ってこ



ファンキッ!!
08:36 | EAT&CAFE | - |